Archivi del mese: agosto 2020

In cucina con maledetta

E per l’allegra rubrica “fatto in casa da maledetta” qualche dritta culinaria per una esperienza sensoriale quassù tra i ghiacci. Cominciamo col dire che il monopolio della pizza, in Norvegia, è turco. I padri fondatori del kebab allietano i nordici … Continua a leggere

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La Montessori della Norvegia

Il tasso di natalità in Norvegia è elevato, i figli unici una rarità. La pedagogia è spiccia quassù al freddo, i piccoli umani imparano presto l’autonomia. Da neonati aspettano fuori dai negozi intabarrati nei loro passeggini con gomme da neve, … Continua a leggere

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Super quark

Nell’insolita ma gradita veste di divulgatrice scientifica, vengo a voi con una serie di inedite curiosità sul meraviglioso paese che stiamo visitando, la Norvegia. Cominciamo col dire che questo popolo illuminato ha una parola bellissima, Barnefri, che significa letteralmente “fare … Continua a leggere

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Giorno 5

“Amo’, che tempo da lupi mannaggia. Annamo, va” L’amato viterbese ha aperto così l’ultima giornata in questo arcipelago nel mezzo del niente. Nelle pause dalla pioggia abbiamo visitato il ridente paesino di Nurfjord, dove ho imparato che Hitchcock aveva ragione … Continua a leggere

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Giorno 4

Una mattina che comincia sotto una pioggia battente ma si sa, in montagna il tempo cambia repentino, anche al mare. E quando li hai tutte due a un passo il clima può essere assai mutevole. Una passeggiata ricavata nel tempo … Continua a leggere

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Giorno 3

Come porti il più grande reperto museale al mondo, una nave, all’interno di in museo? Semplice, il museo glielo costruisci intorno. Peccato che l’inaugurazione dell’Hurtigraten Museum, prevista per questa estate, sia slittata di un anno senza dir niente a nessuno. … Continua a leggere

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Giorno 2

Dopo una corroborante colazione a base di caffè lungo, aringhe e salmone affumicato ripartiamo per il primo lungo spostamento. Due traghetti, centocinquanta chilometri, pochi gli esseri umani incrociati. La sosta in un piccolo arcipelago dalle acque color smeraldo, dove da … Continua a leggere

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Tromsø

Tromsø è un’isola, oltre che la città più grande della Norvegia settentrionale. Un lungo e arcuato ponte la collega a una delle sue più famose attrazioni, la cattedrale Artica. È un luogo di culto che contiene una pluralità di religioni, … Continua a leggere

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Sì, viaggiare

I giorni prima di una partenza sembrano essere quelli più faticosi, come se per prendere il volo si dovessero lasciare le zavorre dell’anno passato, una alla volta, senza dimenticarne nessuna. Quest’anno di pesi da cui affrancarsi ce ne ha regalati … Continua a leggere

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Buon compleanno

Scomodo compiere gli anni d’estate, due passi più in là del ferragosto. Nata sotto il segno del leone, col quale condividi criniera e impeto. Campionessa di giardinaggio estremo, quando imbracci la motosega per tagliare i rami secchi, esperta nella coltivazione … Continua a leggere

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