“Mamma, bentornata a casa. Sarai stanca. È così la tua meravigliosa figlia ti ha preparato una sorpresa! Vieni, siediti”

“Una sorpresa della mia meravigliosa figlia? Giornatona ggi, eh”

“Non essere ironica e vieni in cucina. Ti ho preparato il dolce!”

“Il dolce? Sei stata carina ma sai che mamma cerca di non mangiarne troppi, sai la prova costume del prossimo anno…”

“Non dire altro! Questo è un pancake iperproteico, a bassissimo contenuto di grassi, carboidrati, zuccheri. L’ho dolcificato col miele! Con questa sana alimentazione e un po’ di sano movimento saremo tutti più in forma!”

“A parte che tu arrivi a stento alla quaranta, comunque basta che mi sembra di essere la madre di Jill Cooper. Dai qui, che assaggio”

“Eccoli. Allora? Allora? Ti piace”

“…”

La mezzana, che oltre ad essere make up artist mi è pure personal trainer, ha cucinato dei bellissimi e sani pancake per la famiglia.

Peccato che il miele con cui ha abbondantemente dolcificato fosse quello balsamico all’eucalipto che usiamo per la tosse.

Con un paio di respiri posso gelare la cucina come Elsa di Frozen, e il gusto mi ha abbandonato senza prendere il covid.

In giornata non sono più riuscita a mangiare nulla, quindi l’obiettivo fitness è stato felicemente raggiunto.

Seguiteci per altre ricette.